Conocido por su pelo de punta y sus gafas de sol, Guy Fieri ha visitado miles de restaurantes en todo el mundo.
EAST PROVIDENCE, R.I. (WPRI) – El crítico gastronómico de Flavortown ha grabado más de 40 temporadas de «Diners, Drive-Ins and Dives», y se calcula que ha visitado más de 1.250 restaurantes en el proceso.
Mashed, un sitio de noticias y recetas gastronómicas, decidió ir estado por estado y recopilar una lista de los destinos gastronómicos favoritos de Fieri en cada uno de ellos.
Fieri ha estado en 10 restaurantes de Rhode Island en su programa, pero uno de East Providence los supera a todos.
The Italian Corner, situado en el número 10 de Boyd Avenue, ofrece la auténtica comida italiana que se serviría hoy en Italia. Todo en el restaurante procede de Italia, incluidas las recetas, las máquinas de pasta e incluso el chef.
Nada más entrar hay un enorme expositor de charcutería. También hay una «sala de pasta» en la parte de atrás, donde se preparan fideos frescos todos los días.
Cuando Fieri hizo su visita al Rincón Italiano, se le hizo la boca agua con el sándwich especial de brasato en un panecillo recién horneado. Si viene el fin de semana a cenar, Fieiri sugiere pedir los tortellini boloñesa caseros con ragú.
Tras cruzar las fronteras del estado de Massachusetts, Fieri ha visitado 37 restaurantes, pero uno de Boston se ha llevado el primer puesto.
The Yankee Lobster Company, situado en el 300 de Nothern Avenue, en el distrito de Seaport, es el mejor sitio para comer langosta. El Estado de la Bahía es conocido por su marisco local, y el restaurante está regentado por una familia que lleva generaciones en el negocio de la pesca, concretamente en el de la langosta.
Además del restaurante, hay un mercado donde se pueden comprar especialidades de marisco recién hechas o marisco fresco por kilos para llevar a casa.
Cuando Fieri visitó el Yankee Lobster, calificó los macarrones con queso de bogavante de «ridículos» y los pasteles de bacalao de «tormenta perfecta».
