(WJAR) – En un domingo caluroso, es el momento perfecto para tomar un helado.
Algunos decidieron visitar una empresa de helados de Pawtucket que celebra su 125º aniversario: Palagis Ice Cream, que también está celebrando la gran apertura de su nuevo local en Bacon Street, cerca del estadio McCoy.
Llevan funcionando desde 1896 y se autodenominan «la empresa de camiones de helados más antigua de Estados Unidos».
Tienen 21 camiones de helados que salen a diario entre abril y octubre.
Sus rutas se extienden por más de dos docenas de ciudades y pueblos.
Es un legado empresarial que sigue siendo importante para los propietarios, presentes y pasados.
«No sé qué pasó hace 100 años. Sigue siendo, imagino, lo mismo. Hay muchas opciones para la gente. Sigue requiriendo una cantidad extraordinaria de disciplina. Siguen siendo jornadas largas, 7 días a la semana», dijo el propietario Alex Arteaga.
El antiguo propietario, Donald Palagi, añadió: «No seguiría aquí si no significara algo para la gente. Y si no proporcionara un producto, y para mí el principal producto fue siempre mantener felices a los niños del valle de Blackstone».
La nueva heladería debía abrir el año pasado, pero se retrasó debido a la pandemia.
Tienen un poco más de oferta que los camiones, incluyendo sundaes, banana splits y batidos.
