Por Octavio Gómez
PROVIDENCE.- “Kids in the Kitchen”, (“Niños en la Cocina”) fue celebrada de forma educativa y divertida en la Reservoir Avenue Elementary School de Providence, en la cual los pequeños estudiantes, recibieron instrucciones sobre alimentación saludable, el pasado 19 de mayo.
La chef Hilary Karmilowicz, impartió las enseñanzas gastrónimicas a chicos que estuvieron acompañados de sus padres y adultos, quienes se integraron a la jornada que además contó con juegos al aire libre, artesanías, manualidades, regalos y sorteos para toda la familia.
Los niños participaron en la elaboración de varios alimentos nutritivos bajo la orientación de la chef Karmilowicz, al mismo tiempo recibieron consejos para preparar los mismos. También a los alumnos que respondieron preguntas sobre los conocimientos de cocina ofrecidos, recibieron obsequios como premios de parte de los organizadores de la actividad.
La directora de la escuela Socorro Gómez, dijo que “el propósito del evento era traer información a la comunidad sobre los servicios de salud y también de cómo llevar una vida saludable en combinación con una actividad física regular”.
Gómez destacó la contribución de la asociación de padres y del personal docente de la escuela, quienes fueron responsables de dirigir las diferentes actividades montadas para lograr el éxito de la jornada.
“Kids in the Kitchen” tuvo la colaboración del grupo cívico Junior League of Rhode Island, United Healthcare, Rhode Island Housing, Asociación Americana de Diabetes y la Asociación Americana Contra el Cáncer.
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