Redacción Central
PROVIDENCE.- Regalar, regalar y regalar es en lo que más piensa la mayoría de la gente cuando se asoman las festividades de Navidad. Y ¿qué obsequiar? Es la gran interrogante que muchos se hacen, dudando entre regalar joyas, vestidos, juego de videos, zapatos, corbatas, perfumes... un sinfín de objetos fáciles de comprar pero triviales y que en nada sofocan las verdaderas necesidades de aquellos que lo único que desean es gozar de salud y bienestar.
Este es el momento de obsequiar a aquellos seres queridos algo más saludable y beneficioso. Entonces ¿por qué no le da un regalo de salud?
Mantenerse saludable durante las fiestas puede ser, ya en sí, un desafío y este año muchas personas en los Estados Unidos encaran dificultades adicionales debido a la situación económica y los altos costos en la salud. Carolina R. Richardson, profesora asistente en el Departamento de Medicina Familiar de la Escuela de Medicina, en la Universidad de Michigan, ofrece algunas ideas para la compra de obsequios saludables que sean más magros para el cuerpo tanto como para la billetera.
“Ésta es la temporada del año que la gente más teme: la comida está por todas partes y casi toda no es buena para su salud”, dijo Richardson. Muchas personas también encuentran dificultades para mantenerse físicamente activas durante los meses más fríos del invierno.
Además, señala, puede ser una temporada estresante para mucha gente, y la perspectiva de tener que comprar obsequios para muchas personas se suma al estrés. Eso quiere decir que el estrés se suma a todo el festejo, pero la salud no tiene precio.
Comidas saludables
Richardson dice que su obsequio saludable favorito es aceite de oliva y vinagre. Estos artículos ayudan a que la gente tome su porción diaria de verduras frescas porque un buen aceite de oliva y un buen aderezo con vinagre hacen que las ensaladas y otras comidas sean mucho más sabrosas, añadió. El aceite y el vinagre pueden combinarse con pan casero.
Otra opción que no es muy cara y que ayuda a que la gente se someta a una dieta saludable es una mezcla para sopas, con las cuales es fácil crear una receta hogareña que use arroz, frijoles (habichuelas) y una variedad de especias.
Obsequios para
actividad física
Según Richardson “la forma de actividad física más
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