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Alerta sanitaria: Aunt Jemima retira productos congelados por posible contaminación

Se están retirando paquetes congelados de panqueques, galletas y rodajas de pan francés tostado

El Departamento de Salud de Rhode Island (RIDOH) informa a los consumidores que se está procediendo al retiro de productos congelados Aunt Jemima, entre ellos los panqueques, galletas y rebanadas de pan francés tostadas, debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes. Se están retirando todos los productos, sin importar la fecha de vencimiento.

Estos productos fueron distribuidos a nivel nacional. Pinnacle Foods, la empresa matriz de Aunt Jemima, inició el retiro después de que las pruebas de laboratorio indicaron la presencia de Listeria monocytogenes.

La Listeria monocytogenes es una bacteria que puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, personas débiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir síntomas de corto plazo como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por listeria puede causar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.

Todos los distribuidores afectados y los clientes de los servicios al por menor y de alimentos están siendo notificados y los productos afectados están siendo retirados del comercio.

Esta alerta se refiere únicamente a los productos congelados Aunt Jemima y no incluye las mezclas secas y jarabes. Una lista completa de los 19 productos afectados al por menor está disponible en línea, junto con fotografías de las cajas de los productos.

 

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